Section 3 | S’attaquer à la mammite clinique

Industrie laitiere
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Les types de mammite

La mammite est l’une des maladies les plus importantes (et les plus contrariantes) dans l’industrie laitière aujourd’hui. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles nous devons contrôler la mammite (figure ci-dessous).

 

Figure : Effets de la mammite clinique chez les bovins laitiers.

Malgré des décennies de recherche sur le sujet, la mammite demeure un problème majeur dans l’industrie. Bien que la prévention soit essentielle, lorsque la mammite survient, nous devons faire tout ce que nous pouvons pour nous assurer que les antimicrobiens soient utilisés de façon responsable.

Les types de mammite clinique

La mammite clinique est normalement classée en fonction de la gravité des signes cliniques observés. Classer correctement les cas de mammite clinique observés peut vous aider, votre vétérinaire et vous, à élaborer une approche thérapeutique et de surveillance appropriée pour votre troupeau.

 

Catégorie de mammite clinique
Signes cliniques Légère Modérée Grave
Lait Anormal

  • grumeaux
  • couleur
  • lait aqueux
Anormal

  • grumeaux
  • couleur
  • lait aqueux
Anormal

  • grumeaux
  • couleur
  • lait aqueux
Pis Normal Inflammation

  • rougeur
  • chaleur
  • douleur
  • enflure
Inflammation

  • rougeur
  • chaleur
  • douleur
  • enflure
Température corporelle <39.5 °C <39.5 °C >39.5 °C
Signes de maladie Aucun Aucun Cesse de manger
Baisse de la production de lait
Faiblesse
Déshydratation
Décès

Mammite clinique légère

Dans les cas de mammite clinique légère, seuls les changements dans le lait peuvent être détectés. Le lait peut contenir des caillots, il peut y avoir un changement de couleur (par ex. jaune) et/ou une altération de la viscosité (par ex. le lait peut devenir aqueux). Il n’y a pas de signes d’inflammation du pis, pas de fièvre et la vache mange et boit normalement et la traite se passe normalement.

 

Source: ACER Consulting Ltd.

Mammite clinique modérée

Les cas de mammite clinique modérée comportent des changements dans le lait et le pis des vaches affectées. Les changements observés dans le lait sont les mêmes que dans le cas d’une mammite clinique légère. De plus, on perçoit les signes incontestables de l’inflammation du pis : rougeur, chaleur, douleur et enflure. Malgré cela, la vache a une température normale et continue à manger et à boire normalement, et la traite se passe aussi normalement.

 

Mammite clinique grave

Les vaches atteintes de mammite clinique grave sont très malades. On peut constater des changements évidents dans le lait et le pis des vaches touchées. Elles ont également de la fièvre, ne mangent plus, produisent moins de lait et peuvent s’affaiblir et se déshydrater en peu de temps.